Bolo de Chocolate Simples e Irresistível| Coleção de Receitas
Hoje estou aqui para apresentar uma receita que certamente vai conquistar o seu coração e encantar o seu paladar: o incrível Bolo de Chocolate. Preparem-se para uma experiência deliciosa que fará com que vocês nunca mais queiram experimentar outra sobremesa. Então, vamos começar essa viagem ao mundo do chocolate!
Ingredientes Bolo de Chocolate
MASSA
Meia xícara (chá) de manteiga
1 xícara e meia (chá) de açúcar
6 ovos
1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó
Meia xícara (chá) de leite
Meia colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga para untar
Farinha de trigo para polvilhar
COBERTURA: Bolo de Chocolate
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó
Meia xícara (chá) de açúcar
50g de manteiga
Meia xícara (chá) de leite
MODO DE PREPARO: Bolo de Chocolate
MASSA
Em uma batedeira, coloque a manteiga com o açúcar e bata até formar uma mistura e branquiçada. Junte as gemas, uma a uma, sem parar de bater até obter um creme homogêneo.
Adicione, aos poucos, a farinha de trigo e o Chocolate em Pó, intercalando com o leite e misture. Por último, junte o fermento e as claras batidas em neve, misturando delicadamente.
Despeje em uma forma redonda (28cm de diâmetro) untada e polvilhada e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Desenforme o bolo ainda quente e reserve.
COBERTURA
Em uma panela, misture o Chocolate em Pó com o açúcar, a manteiga e o leite e leve ao fogo baixo. Deixe ferver por cerca de 2 minutos ou até engrossar. Desligue o fogo, bata bem com uma colher ou garfo e coloque sobre o bolo ainda quente.
Não é simplesmente maravilhoso? Agora, para acompanhar esse bolo delicioso, sugiro algumas opções que combinam perfeitamente:
Sorvete de Baunilha:
A combinação clássica de bolo de chocolate com sorvete de baunilha é simplesmente divina.
O contraste entre o quente e o frio é uma explosão de sabores que vai encantar o seu paladar.
Calda de Chocolate Quente:
Nada melhor do que regar o seu bolo de chocolate com uma generosa porção de calda de chocolate quente.
Essa combinação irá transformar o seu bolo em uma verdadeira sobremesa dos deuses.
Frutas Frescas:
Para um toque refrescante, experimente servir fatias de bolo de chocolate acompanhadas de frutas frescas, como morangos, framboesas ou bananas.
A doçura das frutas contrasta perfeitamente com o sabor intenso do chocolate.
Chantilly:
Um bolo de chocolate com uma generosa camada de chantilly é irresistível.
A leveza do creme equilibra a intensidade do chocolate, proporcionando uma experiência deliciosa.
Café ou Chá:
Para os amantes de bebidas quentes, um café ou chá harmoniza perfeitamente com o sabor do bolo de chocolate.
Aproveite essa combinação reconfortante para desfrutar de momentos de prazer.
Escolha o acompanhamento que mais te agrada e mergulhe nessa experiência deliciosa de sabores!
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