Bolo Marmoré Sabor Clássico com um Toque Especial
Ideal para celebrar ocasiões especiais ou simplesmente para saborear um momento de indulgência, este Bolo Marmoré é uma escolha clássica com um toque inesquecível que certamente deixará todos querendo mais.
Este Bolo Marmoré oferece o sabor clássico e reconfortante que todos amamos, mas com um toque especial que o torna verdadeiramente memorável.
Combinando a perfeita harmonia entre chocolate e baunilha, este bolo é uma obra-prima da confeitaria que agrada a todos os paladares.
Sua textura macia e úmida, juntamente com a aparência marmorizada, faz com que cada fatia seja uma experiência visual e gustativa única.
Ideal para celebrar ocasiões especiais ou simplesmente para saborear um momento de indulgência, este Bolo Marmoré é uma escolha clássica com um toque inesquecível que certamente deixará todos querendo mais.
Ingredientes
Com base nos ingredientes fornecidos, vamos começar batendo na batedeira os 4 ovos junto com 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar até obter uma mistura cremosa.
Em seguida, adicionamos 1/2 xícara (100ml) de óleo e 1/2 xícara (100ml) de leite de soja, continuando a bater até incorporar completamente.
Depois, é hora de acrescentar 1 xícara (chá) de farinha de arroz e 1 xícara (chá) de farinha de soja tostada aos poucos, intercalando com 1 colher (sopa) de fermento em pó, e bater até que a massa fique homogênea.
Agora, vamos untar uma forma com farinha de arroz e margarina, despejar metade da massa e reservar.
Em seguida, na massa restante, adicionamos 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó sem lactose e misturamos bem.
Distribuímos essa mistura de chocolate por cima da massa na forma, de forma irregular, e levamos para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
Depois de assado, esperamos o bolo esfriar um pouco, desenformamos com cuidado e está pronto para servir.
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Modo de preparo
Após bater na batedeira os ovos, o açúcar, o óleo e o leite, é hora de adicionar as farinhas gradualmente, junto com o fermento, batendo até obter uma mistura homogênea.
Com metade da massa na forma untada, reservamos. Agora, na mesma batedeira, vamos trabalhar com a massa restante. Acrescentamos o chocolate em pó e batemos até a mistura estar bem incorporada.
Com cuidado, colocamos essa mistura por cima da massa na forma, de forma irregular. Em seguida, levamos para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
Após assar, esperamos o bolo amornar, desenformamos com cuidado e está pronto para ser servido.
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Receita de Débora Pusebon
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